Teknologi Anti Korosi Kaleng Makanan Tinplate

Kaleng makanan yang bahan bakunya menggunakan tinplate terutama meliputi kaleng tiga potong, kaleng makanan dan biskuit, kaleng teh, dll. Tingkat ketahanan korosi pada kaleng makanan berhubungan langsung dengan kualitas dan umur simpan isinya, namun ada banyak jenisnya. peraturan isi dan penyimpanan. Berbeda satu sama lain, topik penelitian baru telah diusulkan untuk produsen kaleng makanan. Memahami dan menguasai pengetahuan dasar tentang ketahanan terhadap korosi pada kaleng makanan memiliki arti penting dalam kehidupan nyata dalam produksi dan manufaktur.

1. Ketahanan terhadap korosi belerang adalah untuk kaleng makanan tinplate yang berisi makanan yang mengandung protein seperti unggas, ternak, hasil perairan, dll, karena selama proses produksi, pengolahan, pembotolan, dan penyimpanan di pabrik pengalengan, proteinnya terurai dan mudah menyebabkan karet vulkanisir terkorosi. , dalam kasus yang parah, bintik-bintik karet vulkanisasi dan besi sulfida dapat terjadi, sehingga menyebabkan kerusakan pada isinya. Oleh karena itu, makanan seperti ini harus tahan terhadap belerang.

2. Bila bahan anti korosi asam digunakan untuk mengemas kaleng makanan yang berisi buah-buahan segar, tomat, mentimun, serta kandungan buah dan sayuran lainnya dengan keasaman dan alkalinitas yang kuat, zat basa harus menghindari korosi ulang pada pelat timah. Oleh karena itu, kaleng makanan jenis ini perlu memiliki kemampuan penekan asam.

3. Ketahanan terhadap korosi oleh larutan air Untuk kandungan bahan umum yang mengandung cairan, selain mempertimbangkan penekanan asam dan ketahanan terhadap sulfur, korosi akibat perendaman dalam larutan air juga harus dihindari. Oleh karena itu, kaleng makanan jenis ini perlu tahan terhadap korosi dengan larutan air.

4. Anti karat Selama masa berlaku makanan kaleng, tinplate terus menghadapi tantangan oksidasi udara dan karat. Oleh karena itu, kaleng makanan harus tahan korosi dan disesuaikan secara teknis.